С 1924 преподавала русский язык и литературу в частном университете Васеда (1924–1937; 1946–1958), Токийском институте иностранных языков (1927–1945; 1946–1958) и Университете в Хоккайдо (1955–1956). Писала статьи о русском искусстве для японских энциклопедий и справочников. Работала в области книжной графики, создав иллюстрации ко многим произведениям А. С. Пушкина («Пиковая дама», «Гробовщик», «Евгений Онегин», «Моцарт и Сальери», «Каменный гость», «Сказка о царе Салтане», «Египетские ночи»), Н. В. Гоголя («Портрет», «Ревизор», «Невский проспект», «Мертвые души»), Ф. М. Достоевского, Л. Н. Толстого, А. П. Чехова и множеству детских книг.

В 1933 состоялась первая персональная выставка Бубновой в Токио. Принимала участие в выставках объединения «Кокукагай», Японской ассоциации гравюры, Института японской гравюры. В 1945 в результате бомбардировки Токио американской авиацией сгорели дом и мастерская художницы, была уничтожена большая часть работ.

В 1958 возвратилась в СССР. Жила в Сухуми. Много работала в технике акварели. В 1966 получила звание заслуженного художника Грузинской ССР. В 1979 переехала в Ленинград. Активно участвовала в выставочной деятельности. Персональные выставки Бубновой прошли в 1960 в Тбилиси, в 1961 — в Москве, Харькове и Сухуми, в 1962 — в Вильнюсе и Ленинграде, в 1963 — в Баку, Ереване, Львове, в 1966 — в Душанбе и Сухуми, в 1967 — в Ереване, в 1972 — Токио, в 1975 и 1977 — в Москве, в 1976 и 1982 — в Сухуми, в 1981 — в Ленинграде. В 1982 художница была награждена высшей наградой Японии — Орденом Драгоценной короны IV степени.

Похоронена на Михайловском кладбище в Сухуми.

Мемориальные выставки, приуроченные к 100-летию со дня рождения художницы, состоялись в 1986 в Москве, Ленинграде, Тбилиси, Архангельске, Сухуми, в 1987 — в Токио, в 1989 — в Москве.

Бубнова — одна из наиболее заметных представителей так называемого «русского зарубежья». Она оказала большое влияние на развитие как русского, так и японского искусства последующего времени. Ей принадлежит заслуга открытия для японских мастеров возможностей техники литографии (до сих пор художница считается лучшим литографом Японии). При этом в своем творчестве она испытала влияние и японской культуры, в частности традиционной живописи тушью «субоку-га», эффекты которой стремилась перенести в печатную графику.

Творческое наследие Бубновой достаточно велико. Однако работы ее раннего (до эмиграции) и зрелого (1920-е — 1940-е) периодов чрезвычайно редки (в особенности рисунки): большая часть погибла во время бомбардировок Токио в 1945.

Произведения находятся во многих музейных коллекциях, среди которых ГМИИ им. А. С. Пушкина, Государственный Русский музей, Государственная Третьяковская галерея и другие.